תוכן העניינים
ברחבי העולם, ממשלות מיישמות יותר ויותר את תקנות המזון ודרישות הקידוד כדי להבטיח עקיבות מלאה לאורך כל שרשרת אספקת המזון, מה שיכול להיות שימושי במיוחד במקרה של אצוות מזוהמות. הצרכנים גם רוצים לדעת מאיפה הגיע האוכל שלהם, מי מספק אותו ומתי הוא הופק.
איזה מידע צריך להדפיס על ביצים?
ללקוחות צריכים להיות מידע גלוי ואמין לגבי תאריכי ייצור ותפוגה על קליפות הביצים. בהיעדר תאריך תפוגה על האריזה או על הביצים עצמן, צרכן יכול לרכוש ביצים שפג תוקפן וזה עלול לגרום למחלת קיבה. לכן, מציאת הפתרון הנכון להדפסה על ביצה כל כך חשובה ליצרנים.
חלק מהיצרנים רוצים להדפיס את הלוגו שלהם על הביצים, וזה רעיון מצוין למיתוג. אם הלקוח מרוצה
האם הדפסה על קליפות ביצה מהווה סיכון בריאותי?
צריך להשתמש בדיו מיוחד בדרגת מזון לשם כך. מחלקה ממשלתית מיוחדת למזון, כגון USDA, צריך לבדוק את הרכב הדיו ולאשר או לא לאשר אותו. ליצרן חשוב לבדוק את אישור ה- USDA של הדיו המתאים למזון לפני רכישת מכונת הדיו החדשה של מעטפת הביצה או חותמת הביצה.
האם ניתן להדפיס מידע על עקיבות על קליפות ביצה?
הדפסה וסימון מידע קריא ומדויק על מוצרים היא דרישה חשובה עבור כל יצרן מזון, מכיוון שהעקיבות הופכת נפוצה יותר (ולרוב נדרשת) בתעשייה. כשמדובר בבטיחות מזון, במיוחד עם ביצים, קודים ברורים לעקיבות וסימון קל לקריאה עד תאריך שימוש חשובים מאוד. בעת הדפסה על קליפות ביצים, משימה זו קשה במיוחד בשל האופי העדין והלא אחיד של הקליפות. מדפסות הזרקת דיו הן אידיאליות לדרישה זו, שכן הן מרססות דיו בטוח למזון ממרחק קטן, מבלי לגעת אפילו במשטח הביצה. זה מונע נזק מסוים מביצים בגודל לא אחיד או בכיוון, אבל עם ראשי הדפסה קשיחים, עדיין יש אובדן של מוצר עקב שבירה של הקליפה.
יצרנים יראו יתרונות רבים מקידוד המוצרים שלהם עם סימוני עקיבות כגון GS1 Data Matrix או קודי QR, כגון:
- שיפור המוניטין של החברה
- קלות עמידה ברגולציה
- שימור לקוחות טוב יותר
- ניהול מלאי יעיל
- התקשרות או החזרות מוצר קלות יותר במקרה של זיהום
מהי הדרך הקלה ביותר לסמן ביצים?
יש כמה מכונות לסימון ביצים. אתה יכול לשקול להשתמש במדפסת הזרקת דיו או חותמת ביצה. מדפסת הזרקת דיו תעשייתית יכולה להדפיס תוך כדי תנועה מבלי לעצור את הקו בעוד ביצה חותמת יכולה לסמן רק כאשר המוצרים אינם זזים, מה שעלול להאט את הייצור שלך.
מדפסת ביצה EP-6H+ של RNJet פותר בעיה זו עם המפצים המעוצבים במיוחד על כל ראש הדפסה המחליקים בעדינות על קליפות ביצים בגודל לא אחיד או מכוון, ומפחית את אובדן המוצר ל-0. עם הדיו שלנו, המאושר על ידי USDA, באיכות מזון, לקוחות וגם יצרנים יכולים להיות רגועים בידיעה שהמוצר שלהם הוא טרי, מקומי ובטוח.
צפו בו בפעולה:
שאלות? הצוות המקצועי שלנו ישמח לעזור.
תגובות סגורות