Turinys
Visame pasaulyje vyriausybės vis dažniau įgyvendina maisto reglamentus ir kodavimo reikalavimus, siekdamos užtikrinti visišką atsekamumą visoje maisto tiekimo grandinėje, o tai gali būti ypač naudinga užterštos partijos atveju. Vartotojai taip pat nori žinoti, iš kur atkeliavo jų maistas, kas jį tiekia ir kada jis buvo pagamintas.
Kokia informacija turėtų būti spausdinama ant kiaušinių?
Klientai ant kiaušinių lukštų turėtų turėti matomą ir patikimą informaciją apie pagaminimo ir galiojimo datas. Jei ant pakuotės ar pačių kiaušinių nėra nurodytos galiojimo datos, vartotojas gali įsigyti pasibaigusio galiojimo kiaušinius ir tai gali sukelti skrandžio ligą. Todėl gamintojams taip svarbu rasti tinkamą sprendimą marginti ant kiaušinio.
Kai kurie gamintojai nori, kad jų logotipas būtų atspausdintas ant kiaušinių, o tai yra puiki idėja kuriant prekės ženklą. Jei klientas patenkintas
Ar marginimas ant kiaušinių lukštų kelia pavojų sveikatai?
Tam turėtų būti naudojamas specialus maistinis rašalas. Specialus maisto vyriausybės departamentas, pvz., USDA, turėtų patikrinti rašalo sudėtį ir ją patvirtinti arba nepatvirtinti. Gamintojui svarbu patikrinti USDA patvirtinimą maistiniam rašalui prieš perkant naują kiaušinių lukšto rašalinį spausdintuvą arba kiaušinių antspaudų aparatą.
Ar atsekamumo informaciją galima atspausdinti ant kiaušinių lukštų?
Įskaitomos ir tikslios informacijos spausdinimas ir žymėjimas ant produktų yra svarbus reikalavimas bet kuriam maisto gamintojui, nes atsekamumas tampa vis labiau paplitęs (ir vis dažniau reikalaujamas) pramonėje. Kalbant apie maisto saugą, ypač su kiaušiniais, labai svarbūs aiškūs atsekamumo kodai ir lengvai įskaitomi tinkamumo vartoti datos ženklai. Spausdinant ant kiaušinių lukštų ši užduotis yra ypač sunki, nes lukštai yra subtilūs, netolygi. Rašaliniai spausdintuvai idealiai tinka šiam reikalavimui, nes iš nedidelio atstumo purškia maistui saugų rašalą, net neliečiant kiaušinio paviršiaus. Taip išvengiama žalos dėl nevienodo dydžio ar orientuotų kiaušinių, tačiau naudojant standžias spausdinimo galvutes produktas vis tiek prarandamas dėl lukšto lūžimo.
Gamintojai pamatys daug privalumų, jei savo gaminius koduotų atsekamumo ženklais, tokiais kaip GS1 Data Matrix arba QR kodai, pavyzdžiui:
- Pagerėjusi įmonės reputacija
- Lengva laikytis reguliavimo
- Geresnis klientų išlaikymas
- Supaprastintas atsargų valdymas
- Lengvesnis produkto grąžinimas arba grąžinimas užteršimo atveju
Koks yra lengviausias būdas pažymėti kiaušinius?
Yra keletas kiaušinių žymėjimo mašinų. Galite apsvarstyti galimybę naudoti rašalinį spausdintuvą arba kiaušinių spaudiklį. Pramoninis rašalinis spausdintuvas gali spausdinti skrydžio metu, nestabdydamas linijos, o kiaušinių spaudiklis galėtų pažymėti tik tada, kai gaminiai nejuda, o tai gali sulėtinti jūsų gamybą.
RNJet EP-6H+ kiaušinių spausdintuvas išsprendžia šią problemą naudodami specialiai suprojektuotus kiekvienos spausdinimo galvutės kompensatorius, kurie švelniai slysta per nevienodo dydžio arba orientuotus kiaušinių lukštus ir sumažina produkto praradimą iki 0. Naudodami USDA patvirtintą, maistinį rašalą, klientas ir gamintojas gali būti ramūs, žinodami, kad jų produktas yra švieži, vietiniai ir saugūs.
Stebėkite tai veikiant:
Klausimai? Mūsų išmananti komanda mielai padės.
Komentarai nepriimami