Imprimarea pe coji de ouă: cele mai importante 4 întrebări

Pe tot globul, guvernele implementează din ce în ce mai mult reglementările alimentare și cerințele de codificare pentru a asigura trasabilitatea completă de-a lungul întregului lanț de aprovizionare cu alimente, care poate fi deosebit de utilă în cazul loturilor contaminate. De asemenea, consumatorii doresc să știe de unde provin alimentele lor, cine le furnizează și când au fost produse. 

Ce informații ar trebui să fie tipărite pe Ouă?

Clienții ar trebui să aibă informații vizibile și fiabile despre datele de fabricație și expirare ale cojilor de ouă. În absența unei date de expirare pe ambalaj sau pe ouă în sine, un consumator ar putea cumpăra ouă expirate și poate provoca o boală de stomac. Prin urmare, găsirea soluției potrivite pentru imprimarea pe ou este atât de importantă pentru producători.

Unii producători doresc să aibă logo-ul imprimat pe ouă, ceea ce este o idee grozavă pentru branding. Dacă clientul este mulțumit de

Imprimarea pe coji de ouă prezintă un risc pentru sănătate?

Pentru asta ar trebui să fie folosită o cerneală specială alimentară. Un departament special al guvernului alimentar, cum ar fi USDA, ar trebui să verifice compoziția cernelii și să o aprobe sau să o dezaprobe. Pentru producător, este important să verifice aprobarea USDA a cernelii de calitate alimentară înainte de a cumpăra noua mașină cu jet de cerneală pentru coajă de ou sau pentru ștampilarea de ouă.

Informațiile de trasabilitate pot fi tipărite pe coji de ouă?

Imprimarea și marcarea informațiilor lizibile și precise despre produse reprezintă o cerință importantă pentru orice producător de alimente, deoarece trasabilitatea devine mai comună (și mai des cerută) în industrie. Când vine vorba de siguranța alimentelor, în special în cazul ouălor, codurile clare pentru trasabilitate și marcajele cu data limită ușor de citit sunt extrem de importante. Când imprimați pe coji de ouă, această sarcină este deosebit de dificilă din cauza naturii delicate și neuniforme a cojilor. Imprimantele cu jet de cerneală sunt ideale pentru această cerință, deoarece pulverizează cerneală sigură pentru alimente de la o distanță mică, fără să atingă măcar suprafața oului. Acest lucru previne unele daune cauzate de ouă de dimensiuni neuniforme sau orientate, dar cu capete de imprimare rigide, există totuși o pierdere de produs din cauza spargerii cojii.

Producătorii vor vedea multe beneficii de la codificarea produselor lor cu marcaje de trasabilitate, cum ar fi GS1 Data Matrix sau coduri QR, cum ar fi:

• Reputația companiei îmbunătățită
• Ușurința în conformitate cu reglementările
• Retenție mai bună a clienților
• Gestionarea raționalizată a stocurilor
• Apeluri sau returnări mai ușoare ale produselor în caz de contaminare

Care este cel mai simplu mod de a marca ouăle?

Există câteva mașini de marcat ouă. Ai putea lua în considerare utilizarea unei imprimante cu jet de cerneală sau a unei ștampile de ouă. Imprimanta industrială cu jet de cerneală ar putea imprima din mers fără a opri linia, în timp ce ștanțatorul de ouă ar putea marca numai atunci când produsele nu se mișcă, ceea ce ar putea încetini producția.

Imprimanta de ouă EP-6H+ de la RNJet rezolvă această problemă cu compensatorii special proiectați pe fiecare cap de imprimare, care alunecă ușor peste coji de ouă de dimensiuni neuniforme sau orientate, reducând pierderea de produs la 0. Cu cerneala noastră de calitate alimentară aprobată USDA, atât clientul, cât și producătorul pot fi liniștiți știind că produsul lor este proaspăt, local și sigur.

Urmărește-l în acțiune:

Întrebări? Echipa noastră informată va fi bucuroasă să vă ajute.