Mục lục
Trên toàn cầu, các chính phủ đang ngày càng thực hiện các quy định về thực phẩm và yêu cầu mã hóa để đảm bảo truy xuất nguồn gốc hoàn chỉnh trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, điều này có thể đặc biệt hữu ích trong trường hợp lô hàng bị ô nhiễm. Người tiêu dùng cũng muốn biết thực phẩm của họ đến từ đâu, ai cung cấp và khi nào nó được sản xuất.
Nên in những thông tin gì lên Trứng?
Khách hàng phải có thông tin rõ ràng và đáng tin cậy về ngày sản xuất và ngày hết hạn trên vỏ trứng. Trong trường hợp không có ngày hết hạn trên bao bì hoặc trứng, người tiêu dùng có thể mua phải trứng đã hết hạn sử dụng và có thể gây ra bệnh dạ dày. Vì vậy, việc tìm ra giải pháp in trên trứng phù hợp là điều vô cùng quan trọng đối với các nhà sản xuất.
Một số nhà sản xuất muốn in logo của họ lên trứng, đây là một ý tưởng tuyệt vời để xây dựng thương hiệu. Nếu khách hàng hài lòng với
Việc in trên vỏ trứng có gây nguy hiểm cho sức khỏe không?
Cần phải có một loại mực thực phẩm đặc biệt được sử dụng cho việc đó. Một cơ quan chính phủ thực phẩm đặc biệt, chẳng hạn như USDA, nên kiểm tra thành phần của mực và chấp nhận hoặc không chấp thuận. Đối với nhà sản xuất, điều quan trọng là phải kiểm tra sự chấp thuận của USDA đối với loại mực thực phẩm trước khi chuyển sang mua máy in phun vỏ trứng hoặc máy đóng dấu trứng mới.
Thông tin truy xuất nguồn gốc có thể được in trên Vỏ Trứng không?
In và đánh dấu thông tin rõ ràng và chính xác trên sản phẩm là một yêu cầu quan trọng đối với bất kỳ nhà sản xuất thực phẩm nào, vì việc truy xuất nguồn gốc trở nên phổ biến hơn (và thường xuyên được yêu cầu hơn) trong ngành. Khi nói đến an toàn thực phẩm, đặc biệt là với trứng, mã nguồn rõ ràng để truy xuất nguồn gốc và hạn sử dụng dễ đọc là cực kỳ quan trọng. Khi in trên vỏ trứng, công việc này đặc biệt khó khăn do tính chất mỏng manh, không đồng đều của vỏ. Máy in phun lý tưởng cho yêu cầu này vì chúng phun mực an toàn thực phẩm từ một khoảng cách nhỏ mà thậm chí không chạm vào bề mặt của quả trứng. Điều này ngăn ngừa một số hư hỏng do trứng có kích thước hoặc hướng không đồng đều, nhưng với đầu in cứng, sản phẩm vẫn bị thất thoát do vỡ vỏ.
Các nhà sản xuất sẽ thấy được nhiều lợi ích từ việc mã hóa sản phẩm của mình bằng các dấu hiệu truy xuất nguồn gốc như Ma trận dữ liệu GS1 hoặc mã QR, chẳng hạn như:
- Cải thiện danh tiếng của công ty
- Dễ dàng tuân thủ quy định
- Giữ chân khách hàng tốt hơn
- Quản lý hàng tồn kho hợp lý
- Gọi lại hoặc trả lại sản phẩm dễ dàng hơn trong trường hợp bị ô nhiễm
Cách dễ nhất để đánh dấu Trứng là gì?
Có một số máy đánh dấu trứng. Bạn có thể cân nhắc sử dụng máy in phun hoặc máy dập trứng. Máy in phun công nghiệp có thể in nhanh chóng mà không dừng dây chuyền trong khi máy dập trứng chỉ có thể đánh dấu khi sản phẩm không chuyển động, điều này có thể làm chậm quá trình sản xuất của bạn.
Máy in trứng EP-6H+ của RNJet giải quyết vấn đề này bằng các bộ bù được thiết kế đặc biệt trên mỗi đầu in, nhẹ nhàng lướt trên các vỏ trứng có kích thước hoặc định hướng không đồng đều, giảm thất thoát sản phẩm xuống 0. Với mực cấp thực phẩm được USDA phê duyệt của chúng tôi, cả khách hàng và nhà sản xuất đều có thể yên tâm khi biết sản phẩm của họ phù hợp tươi, địa phương và an toàn.
Xem nó hoạt động:
Câu hỏi? Đội ngũ am hiểu của chúng tôi sẽ sẵn lòng trợ giúp.
Nhận xét đã đóng